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| Le Pavillon：ル・パヴィヨン |
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2004年に新たに取得したのがこの“ル・パヴィヨン”です。敷地内には1haの塀で囲まれた畑があり、醸造所、ゲストハウスもあります。同時にサン・ヴェランに6haの畑を購入し、このル・パヴィヨンにて醸造されています。
ル・パヴィヨンはPouilly Fuisseの最も高台にありマコン・ロッシュの駅を見下ろすことが出来る絶好のロケーションです。醸造はシャブリ同様全てステンレスタンクにて行われ、品種の個性を引き出し、雑味のないエレガントさを特徴としています。 |
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Pouilly Fuisse "Clos du Pavillon" 2005
プイィ・フィッセ・クロ・デゥ・パヴィヨン
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プイィ・フィッセ
白 |
750ml |
6,300円 |
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Saint Veran "Le Pavillon" 2006
サン・ヴェラン・ル・パヴィヨン
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サン・ヴェラン
白 |
750ml |
4,200円 |
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