マルク・ブレディフ / Marc Bredif

マルク・ブレディフ / Marc Bredif

“マルク・ブレディフ”は、1893 年にヴーヴレイのロッシュコルボン村にエルネスト・ブレディフ氏によって創設された歴史あるメゾンです。
1980 年にロワールワインの第一人者パトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵の所有となってからは、
今までの伝統と品質の高さを引き継ぎつつ数百年の歴史あるこのメゾンに新たな活気がもたらされました。
8世紀に入ってからテュッフォーという凝灰岩を掘り起こしてつくられたカーヴは、この地域で最も美しく 2Km にも及ぶ広大なものです。
ここで採掘された石はロワール地方に現在点在している古城の建設等に使用されました。
今日のようにワインのカーヴとして使用されるようになったのは 16 世紀に入ってからになります。
年間を通してワインの保存に最適な湿度と温度を保つこのカーヴには、ヴィンテージワインが数多く所蔵されており、
最も古いもので 1874 年ヴィンテージにまで遡ることが出来ます。

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